公元2000年，距离女娲回归只有一年的人世间。况国华孙子香港警察况天佑（尹天照饰）邂逅驱魔龙族马氏第四十代传人马小玲（万绮雯饰），两人互生情愫。苦恋况天佑的小玲好友王珍珍（杨恭如饰）被电视台监制司徒奋仁（陈启泰饰）追求，陷于感情困局中。奋仁因有超能力而被误为救世主，其实是由日东集团前主席山本一夫的DNA复制。此时香港出现僵尸杀人事件，幕后黑手日东集团主席堂本静（吴廷烨饰）遇上早已从沉睡中醒来的将臣（任达华饰），终如愿变成僵尸。一场今生前世的爱恨情仇正在上演。
该剧以三大战役为背景，塑造了以柴福东为首的共军特工队和以马伯驹为首的国民党军统之间的殊死较量。《冷枪手》集谍战、枪战、夺宝等精彩元素于一体，突出表现了特工队的成员们的才智，众心如城为完成民族大义。
陈塘关集团李靖因哪吒的事情头痛万分，木吒出来劝说想要他和哪吒缓和关系，不料，李靖却让木吒到四海集团去应聘，想要跟四海集团联合起来对付哪吒。哪吒则准备建立一个新的酒业集团闹海集团，彻底的打败四海集团。在南极仙翁的帮助下，闹海集团最终成立并取得了傲人的成绩。东海龙王出手将九湾河支流的水闸关闭，使得闹海集团的酒水生产陷入停滞并且面临着破产的危机。吉静和琵琶潜入四海集团准备盗取龙魂啤酒的配方，而蓝景平、哪吒以及雷震子三人则按照南极仙翁的指引前往常羊山寻找天下第一寒泉。虽然历经坎坷，但三人还是最终找到了守泉人并获得了守泉人的认可。守泉人告诫三人，只有他们其中之一方可获得寒泉圣物，成为寒泉之主。哪吒前去摘取寒潭圣莲反被冰封，雷震子不顾危险出手相救，终得寒泉圣物的认可，最终成为寒泉之主。
